工商学院现有工商企业管理、工商企业管理（中澳合作）、旅游管理、市场营销、物流管理5个专业。其中，工商企业管理专业为学校品牌专业。学院坚持以社会需求为导向，推行以立业为基础、立人为根本的“双立教育”创新人才培养方式，强化实践教学，不断提高学生分析和解决实际问题的能力与创新创业能力，着力培养知识面宽、专业理论扎实、适应性强、具有国际化视野和较强应用能力的复合型高级管理人才。
        学院拥有一支由山东省教学名师、教授、博士等领衔组成的高水平教学团队。其中，高级职称占37%，硕士以上学位占90%。近年来，承担省部级以上科研课题18项，出版专著教材21部，发表论文200多篇。《管理学》等被评为省级精品课程，“中小企业市场推广专员营销能力核心课程群”等被评为校级精品课程。
        学院拥有优越的实验条件，高度重视培养学生的实践能力和创新创业能力。工商管理实验中心有ERP实验室、ERP沙盘实验室、物流沙盘实训室、康辉校园旅行社、模拟导游实训室、生产管理实验室、调研中心、营销综合模拟实训室、全球模拟公司联合体（山东中心）实训室、学生创业工作室等专业实验室，为教学、科研和学生实验、实训、创业提供了良好的平台。
        学院学习氛围浓厚，学习环境优雅，图书资源丰富，践行以学生为中心的教学理念，2007年以来已有21人次获得8000元的国家奖学金、省政府奖学金，500多人次获得5000元的国家励志奖学金，600余人考入本科院校就读。
    学院高度重视就业率和就业质量的双提升，不断拓宽优质就业渠道。设有康辉国旅营业部、大学生网上创业中心等全真性的校内实训基地和企业经营模拟、市场营销综合实训等国内先进的仿真实训室，在济南、青岛、北京等中心城市建立了几十个稳定的就业实习基地，众多学生在顶岗实习期间就取得了突出的业绩，毕业后更是纷纷走上了重要的管理岗位。学院每年举办夏季和冬季两场大型校园招聘会和多场企业专场招聘会，配备就业指导教师为学生提供专业的就业指导服务，近两年毕业生就业率均保持在97%以上。